عضو هیئت علمی دانشگاه تهران اعلام کرد:

آزمایش‌ها بر روی شیر یددار در دانشگاه تهران نهایی شد / طرح تولید شیر یددار آماده تجاری‌سازی است

دکتر محمدعلی نوروزیان، عضو هیئت علمی گروه علوم دام و طیور دانشکدگان ابوریحان دانشگاه تهران درباره مزیت شیر یددار نسبت به نمک یددار، گفت: برخی مانند کودکان نمی‌توانند مواد جامد مصرف کنند و یا بیماران کلیوی و مبتلایان به فشار خون در مصرف نمک دارای منع و محدودیت هستند. اما محدودیت مصرف نمک یددار نباید باعث فقر ید در افراد شود. بنابراین شیر یددار می‌تواند برای این افراد مناسب باشد.


https://news.ut.ac.ir/fa/news/25691